Gelegen aan de rand van het Capitol Reef National Park ligt Torrey waar het prachtige Capitol Reef Resort is gevestigd. Het resort biedt diverse accommodatie types zoals luxe kamers, cabins, huifkarwagens en tipi tenten. De ruime kamers zijn in western style ingericht en beschikken over 1 of 2 tweepersoonsbedden, zithoek, flatscreen, gratis wifi, koffie- en thee apparaat, strijkplank en föhn. Het hotel is voorzien van een zwembad, whirlpool, tennisbaan en basketbalveld waar je een schitterend uitzicht hebt over de rode rotsformaties. Het resort is een perfecte uitvalsbasis voor jouw bezoek aan het bijzondere nationale park waar je ruige rotspartijen en de lieflijke perzikbomen in de buurt van Fruita tegen komt. Tevens kun je in de omgeving ook een bezoek brengen aan Grand Staircase National Park en Fishlake National Forest.