“Tijdens een rit over de Overseas Highway passeer je zo nu en dan een eiland, waarvan Key Islamorada mijn persoonlijke favoriet is. De naam Islamorada komt overigens van ‘purperen’ of ‘paars eiland’ in het Spaans. Dit komt vanwege de paarsachtige slakken die hier in het water leven. Mijn favoriete restaurants liggen bij Morada Bay, met als absolute topper 'Pierres'. Dit is een ‘Southern Mansion’ met witte pilaren, goed eten en een superromantische sfeer. Aan het water vind je overigens nog een heuse Mexicaanse Cantina, met felgekleurde stoelen en New England Deck Chairs. Hier wordt de zonsondergang elke avond gevierd met live muziek en fakkels. Als je een replica wilt zien van de boot van Ernest Hemingway, dan kan dat in de gigantische watersportwinkel op dit terrein. Hier vind je trouwens ook een zoutwater aquarium met vissen uit de wateren van de Keys.”