In New York kun je (nagenoeg) álles eten, van een simpele Griekse salade tot een sandwich met gegrilde alligatorpoten (lekkerder dan het klinkt!). Iedere nationale keuken is er vertegenwoordigd: van Afghaans tot Spaans en van Chinees tot Argentijns. Wil je graag typisch Amerikaans eten (al kun je erover discussiëren of ‘typisch Amerikaans’ bestaat in een land waarvan de bevolking zo divers is als in Amerika), ga dan naar een onvervalste deli voor hotdog met sauerkraut, een bagel met cream cheese, een hamburger of een ‘cajun submarine’ (stokbrood met cajunkruiden).