Het westelijk gedeelte van North Carolina wordt gedomineerd door de Appalachian Mountains, die beginnen in Alabama en Georgia en lopen door tot aan de Canadese provincies New Brunswick en Québec. Mountainbiken, wandelen, paardrijden, raften, skiën en snowmobiling zijn slechts enkele opties van de vele activiteiten hier die je tijdens een vakantie in de Appalachian Mountains kunt ondernemen.

Het Chimney Rock State Park wordt gekenmerkt door een ruim 100 meter hoge, granieten monoliet die je via een pad kunt beklimmen. Minder sportief ingesteld? Dan kun je de monoliet ook per lift bereiken. Eenmaal boven kun je genieten van een fascinerend uitzicht.

Duinen, strand en vuurtoren zijn slechts een aantal woorden die dit eiland beschrijven. Vroeger had het eiland ook al aantrekkingskracht op mensen. De gehele geschiedenis van het eiland vind je terug in het Graveyard of the Atlanic Museum op het eiland. Ook leeft een kudde wilde pony’s in de duinen op Ocracoke Island, die vermoedelijk afstamt van de paarden uit de tijd van de Engelse of Spaanse kolonisten.

Net buiten Asheville staat het Biltmore Estate, het indrukwekkende landgoed van de Vanderbilts. Het landgoed is gebaseerd op de kastelen aan de Loire in Frankrijk . De bouw van het huis met 250 kamers duurde zo’n vijf jaar. Het huis wordt nog steeds door een Vanderbilt bewoond en is ook geopend voor publiek. Werkelijk prachtig, compleet met mooi aangelegde tuinen en een wijngaard.

De Blue Ridge Parkway heeft prachtige vergezichten. Vooral in de herfst tijdens de Indian Summer (midden september tot midden oktober) is deze route prachtig. De bladeren kleuren dan van groen naar oranje, geel en rood, een magnifiek gezicht. Onderweg kom je onder andere langs het Mount Mitchel State Park. Hier vind je prachtige watervallen en grotten.