Kanab staat naast beroemde filmlocatie ook bekend om het grootste dierenreservaat van Amerika. In de Angel Canyon ligt het circa 15 km² grote reservaat, waar gemiddeld 2000 gewonde of verweesde dieren worden opgevangen. Het reservaat is elke dag geopend voor rondleidingen, die je in drukke periodes het beste van tevoren kunt reserveren. Het is ook mogelijk om bijvoorbeeld een paar uur vrijwilligerswerk te verrichten of te overnachten in het reservaat.